Muffin

Mariannak! Csak neked.Csak most.Csak itt. Ma jönnek hozzám a lányok ezétz a kiadós spinning után törölgetés, ágyhúzás és muffin.......Egy jó házigazda mindig valami finommal várja a vendégeit. Én ma szívemet lelkemet kitettem, hogy összehozzak a barátnőimnek egy muffint.(persze nem egyet hanem tizenkettőt) Nagyon jól sikerült megosztom veled a receptet és az elkészítését!:

• 23 dkg finomliszt
• 2,5 dkg kakaópor
• 2 tk sütőpor
• 10 dkg étcsokoládé
• 10 dkg fehér csokoládé
• 3 dl tejföl
• 2 tojás
• 8 dkg barnacukor
• 8 dkg vaj
• 1/2 tk szódabikarbóna
  

elkészítés

1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
2. A tojást felverjük és jól elkeverjük a tejföllel, a cukorral és az olvasztott vajjal.
3. A lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával átszitáljuk, hozzáadjuk a kakaóport és az apróra összetört csokoládékat.
4. Ezt a tojásos keverékhez adjuk és enyhén összekeverjük.
5. A tésztát 12-es muffin formában egyenletesen eloszlatjuk és kb. 20 perc alatt megsütjük. Melegen tálaljuk.

Szuper!!! Állítom teljesen egyedül csináltam segítség nélkül. Ráadásul el is mosogattam. Először kicsit puha lett a belseje így vissza kellett tennem de most vettem ki újra és tökéletes!
Vigyázz a csokival!!!! (a kép minőségéért bocsi de nem a legjobb, telefon)