Muffin

Újra neked Mariann! (már nem CSAK most) Megint készítettem muffint. Most csak spontán. Szerintem nagyon jól sikerült bár kicsit lehet a ások finomabb lett de ez sem rossz. Tessék lássék csodálni. Ez pudingos!

hozzávalók 4 főre

• 15 dkg margarin
• 15 dkg cukor
• 2 dkg kakaópor
• 3 tojás
• 15 dkg liszt
• 2 tk sütőpor
• 1 cs vaníliás cukor

Pudinghoz:

• 2,5 dl tej
• fél cs csokis pudingpor
• 1-2 ek cukor

elkészítés

1. Megfőzzük a pudingot, és hagyjuk kihűlni (néha meg kell keverni, hogy ne álljon össze).
2. A vajat felhabosítjuk a cukorral, és egyenként adjuk hozzá a tojásokat.
3. A lisztet a sütőporral és a vaníliás cukorral elkeverjük, majd hozzáöntjük a vajas masszához.
4. A muffinformákat (vagy a muffinpapírokat) kivajazzuk, kilisztezzük.
5. A formák aljára teszünk egy ek tésztát, csinálunk a közepébe egy kis mélyedést, abba jöhet a puding, és a maradék tésztával befedjük.
6. Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

sütési hőfok: 180 °C